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DRK-SOX316脂肪测定仪索氏抽提相关概念
文章来源:山东德瑞克仪器股份有限公司 发布日期:2022-01-12 浏览次数:42

DRK-SOX316脂肪测定仪索氏抽提相关概念:

虹吸管:倒U形的管状结构。

虹吸作用:虹吸是一种利用液面高度差产生作用力的流体力学现象,可以不借助泵抽吸液体。处于较高位置的液体充满虹吸管之后,容器内的液体会持续通过虹吸管向更低的位置流出。这种结构下,管子两端的液体压强差能够推动液体越过最高点,向另一端排放。
粗脂肪:样品用无水乙醚或石油醚等溶剂抽提后,蒸去溶剂所得的物质,在食品分析上称为脂肪或粗脂肪。因为除脂肪外,还含色素及挥发油、蜡、树脂等物。


 
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